Nachfolgend ein paar PHP Zeilen zum errechnen der Differenz von zwei Datetime-Werten.

$date_from_database = ‚2016-11-22 10:00:00‘;
$given_date = new DateTime($date_from_database);
$now_date = new DateTime(); //angenommener Wert 2016-11-22 14:48:00
echo $given_date->diff($now_date)->format(‚%d Tage, %h Stunden  und %i Minuten‘);

Ausgabe: 0 Tage, 4 Stunden und 48 Minuten

PHP Diff: http://php.net/manual/de/datetime.diff.php